まにわの高原と牧畜

かつて開拓村で賑わった畜産業ですが、今はほとんど観光化しています。鳥取大の試験農場や酪農地もあります。

ひまわり畑[蒜山]
一面のひまわり畑は夏の蒜山の名物です。

ジャージー牛[蒜山]
ジャージー牛は小型の乳牛で脂肪の少ない美味しい品種です。蒜山高原で飼育されてます

葛籠[蒜山など]
山葛を編んだ籠。蒜山で取れる物が多く使われます。